🍫 شکلات واقعی یا real چیست؟
شکلات "Real" به طور کلی به شکلاتهایی گفته میشود که از مواد اولیه طبیعی یعنی کره کاکائو تهیه شدهاند.
درواقع به جای استفاده از جایگزینهای مصنوعی یا ارزانتر مثل روغنهای گیاهی (مانند روغن پالم)، از کره کاکائو خالص که از دانههای کاکائو به دست میآید استفاده میشود.